Apfel & Essig 250ml
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Fruchtwerker „Apfel & Essig“ ist eine Komposition aus sehr aromatischen Äpfeln. Die Äpfel werden extra für Früchtwerker in einem Betrieb fast nebenan, in Neu Wulmstorf, zusammengestellt. Die regionale Zusammenarbeit und die kurzen Transportwege machen dieses Produkt besonders nachhaltig.
Mit milder Säure und ausgeprägter Fruchtnote verfeinert der Allrounder Speisen aller Art.
Produktinformationen
Verwendung
Der Fruchtwerkeressig eignet sich hervorragend im Salat, zum Marinieren, in Süßspeisen oder in Getränken.
Herkunft
Die Fruchtwerkeressige werden in einer modernen Manufaktur am Standort Talkau in Schleswig-Holstein hergestellt.
Wie alles begann...
Die Geschichte von „Fruchtwerker“ beginnt bereits Mitte der 90iger Jahre auf einem Himbeerhof in Schleswig-Holstein. Wie auf vielen Höfen gab es auch dort immer wieder Himbeeren, die nicht verkauft wurden, aber zu wertvoll waren, um weggeworfen zu werden. Dies erkannte Emma H., legte diese Himbeeren in Essig ein und es entstand ein köstliches Produkt, das viele Liebhaber in der Region fand.
Ein rein natürliches Produkt, mit leuchtender Farbe und einem unverfälschten Geschmack nach frischen Himbeeren passte genau in die Zeit.